کوکتل ویتامین سی قوی توسکانی

آسکوربیک اسید 20%

آسکوربیک اسید یا ویتامین C یک ویتامین محلول در آب با قدرت آنتی اکسیدانی و آنتی- رادیکالی بالا می‌باشد. ویتامین C در محلول بسیار شکننده است و در تماس با هوا، نور یا حرارت تجزیه می شود. این مولکول قادر است با اثرات زیان آور اکسیدان هایی نظیر رادیکال های آزاد مقابله کند. به این منظور، ما از فرم L ویتامین C استفاده کردیم که فرم فعال این ویتامین می باشد. ویتامین C به عنوان یک کوفاکتور آنزیمی عمل می کند که در واکنش های فیزیولوژیک نظیر هیدروکسیلاسیون دخالت دارد و به دلیل قدرت آنتی اکسیدانی و آنتی-رادیکالی در سنتز کلاژن نیز نقش دارد و در بافت همبند پوست فعالیت پیشگیری از پیری مشهودی نشان می‌دهد. به دلیل فعالیت آنتی تیروزینازی، این ویتامین اثر ملانوژنز را مهار می کند و از تشکیل ملانوم پوستی جلوگیری می کند.

آسکوربیک اسید در متابولیسم آهن، در تبدیل دوپامین به نوراپی نفرین و بیوسنتز کارنیتین نقش دارد.